Filiera Eco-Alimentare Archivi - Pagina 6 di 14

Convegno Cinghiale Domodossola – 01 marzo 2019

Estremamente interessante il convegno organizzato dal CA VCO3 – Ossola Sud sul cinghiale. Relatori di alto profilo hanno presentato dati inequivocabili sulla specie e sulle difficoltà di gestione della stessa.…

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Le carni di selvaggina: il profilo del consumatore italiano e le strategie per valorizzare un’eccellenza del territorio nazionale

I piatti a base di selvaggina cacciata fanno parte della nostra tradizione culinaria, eppure non tutti i consumatori ne apprezzano le peculiarità poiché convinti che si tratti di pietanze dal…

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Filiera Eco-Alimentare – Conferenza di chiusura – 30 gennaio 2019

In vista della chiusura del progetto "FILIERA ECO ALIMENTARE", mercoledì 30 gennaio alle 14.30, presso il Collegio Rosmini di Domodossola (Via Rosmini, 24), si terrà una conferenza pubblica per una…

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